2008年06月22日
ここにまで、塩スイーツの波。
塩。
入ってますね、塩。
アイスクリーム、キャラメル、プリン、チョコレート。
最近ではなんにでも塩が入っています。
塩スイーツって呼ぶんだよね、たしか。
俺がはじめて塩スイーツに出会ったのは
幼少の頃おばあちゃんの部屋で
盗み食いした塩飴でしょうか。
まずくて庭の隅に吐き捨てました。
今食べたらきっと
「おいしいね、おばあちゃん!」
って笑顔で手を振ったはず。
ビックリ。
昔なつかしのアポロにまで塩。
アポロ。昔の箱パッケージではない。
アポロまでもが塩を練り込んで
売り上げUPを企んでいます。
たしかに。たしかに塩の文字を確認しました。
塩が入ると甘さが引き立つんだよね、たしか。
和菓子界では常識ザマス。
で、↓練り込むとかじゃないよ、コレ。
石垣の塩チョコレート。
友人にいただいた品。
チョコレートなんスけど、
練り込む、じゃ飽き足らず、
思いっ切りかけていますね。
粗塩をかけていますよ。
パンチが効いています。
スイーツをいただく時は
糖分だけでなく
塩分も気にする時代に突入。
なんつって、ね。
2008年06月20日
いやな引っぱり方が得意。

一昨日は満月でしたね。
見た方はいらっしゃいますか。
雲がドラマチックな演出をしていました。
見る所によると思うのだけど。
こう、見とれる系の月だったなぁ。
一方昨日はラストフレンズの最終回でしたね。
観た方はいらっしゃいますか。
最悪な演出です。
アレなんでしょうか。
タイトルは「愛と死」。
1. バイクに乗る瑠可とタケル。
ゆっくりと現れる大型トラック。
ガーン!!
かすり傷?
とくに何もなし。
2. 身籠った赤ん坊を産む美知留。
産んだ直後に美知留に異変?
バタつく病院!
ガーン!!
は?
とくに何もなし。
なんですか?なんなんですか?
意味の無い「死の予感」の演出って必要だったのでしょうか。
あまりにも安っぽい最終回にガッカリでした。
観てない方にはなんのことかわからないですよね…
え、今週は「最終章」。。
最終回風に時間の延長までして?
ドラマって第一話と最終回の視聴率が高いよね。。
企んだんだ、フジ。
なんかやり方が日テレみたい。
安い。
追記:やっぱり昨日が最終回だったのだ。先週が最終章か。来週は「特別編」らしいです。
落ち着け、俺。誰かが情報操作してるに違いない。テヘッ。

気分をかえて…
素敵なイラストレーション!
ネットで見つけました。ラッキー!!
2008年06月19日
初★燕郷房。
こんなシャンデリアほしいんだよなぁ。トイレにぶら下げたいんだよなぁ。
行ってきました、
おいしいと評判の中国料理の店、
燕郷房。
心の準備はできていますよ。さあ早く。
見栄橋駅の近くにある時から
「おいしいよおいしいよ」
の評判は耳にしていたのですが
「出るよ出るよ」
のうわさも耳にして近寄れず。
俺様、怖がりさん?
泉崎に移転後どれくらい経ってるのでしょうか。
3階建ての自社ビルなんですね、立派ッス。
料理は、っていうと評判の通り
ホント何食べても旨かったッス。
何を食べても旨いってミラクルじゃね?
旨いって、俺の主観だけど。
ピータンのナントカって言ったかな。
配色もキレイです。お見事。
「お見事料理」と命名します。
どう?
やっぱりその国の料理をいただくならば
その国の酒がいいよね!いいに決まってる!
紹興酒は危険でおいしい酒ら。
ホントはひとつひとつの料理に
コメントつけようと思ったけど挫折するね。
つうか旨いので是非行ってみてください。
旨いって、俺の主観だけど。
デザートは杏仁豆腐&マンゴーナントカ。
最後のデザートまで旨かった!
店員さんもすこぶるカンジ良いです。
カンジ良いって、俺の主観だけど。
燕郷房(やんきょうふぁん)
沖縄県那覇市泉崎1-11-3
098-862-0011
[月~金]18:00~00:00(LO;23:30)
[土・日・祝]17:00~00:00(LO;23:30)
2008年06月18日
無性に。
赤色3号や、黄色4号、青色1号なんてのも入ってるんですよ!
普段あまり食べないものを無性に食べたくなる。
そんなことはありませんか。
俺様、普段はアウト of 眼中の
動物ヨーチ
キャハッが突然&何故か食べたくなって
帰宅途中のスーパーでゲッツして
家に帰ってガーッて食べました。
8割ほど空けたところで冷静に激写。
この辺はブロガー魂でこなれたところ。
体って正直だと思う。
ビタミン不足の時に無性にみかん食べたくなったり、
鉄不足の時に無性にレバ刺し食べたくなったり、
カルシウム不足の時に無性に魚食べたくなったり、
体って正直でウソつけないんだと思う。
最近足りてなかったからなぁ、
「あどけない子供の心」。
いま、鬼ごっこがしたくてしかたありません。
『動物ヨーチ』のヨーチって‘幼稚’って。
嘘みたいなホントの話ら。
2008年06月15日
オンナの駅へ。
猪口?湯のみ?コレナニ?
昨日はワタクシが所属する
「焼鳥友の会」会長こと
マチコ邸の新居で飲み会ですた。
しーぽんさんとちょびすけさんと
俺様で新居に襲撃をかけました。
で、マチコ夫妻によるおもてなし料理に舌鼓、
の話をしたいのですが写真の整理ができてないので
それはまた今度。
で、手土産にマチコレの中から
抱瓶をいただきました。
ホントにいただいてよかったのかな。うれPです。縄がマチコの頭文字「M」をカタチ取る?
マジで?いいんですかい?
貴重なマチコレなのに。
ありがとうございます!
酔った勢いじゃないよね。
あとで返してとか言わないでくださいね。
で、明けて今日は野暮用で恩納村へ。
たまたま昨日しーぽんさんに
「恩納道の駅にB級のやちむんが
リーズナブル価格で売ってるよー」
って聞いたばっかだったので
チラっと覗いてみました。
で、トップの器と
小鉢ですが、液体も注げます。何を注ごうか。
これを買いました。
で、
マンゴー&メロン&パイナポー
アイスクリームチャンプルー、を食べて
丸い。まん丸です。100円。
ドラゴンボール、を食べました。
なんでドラゴンボールって言うのか
聞いておけばよかった。
ちなみに110円のドラゴンボールZっていうのもありました。
中はふかふかでやわらかい。
なんかそんなカンジの日曜でした。
いつになく乱文でゴミンなさい。
もう寝ます。
2008年06月03日
焼鳥と歌で6時間くらい。
結局100円取られたんだっけ?
「明日、我らが『魁!焼き友塾』の集合ら!」
と会長から連絡があり
先週末は焼鳥を肴に酒を飲みますた。
『おいでや』にて。
ねぎまが無いとはじまった気がしない。ねぎまがない店はむしろ終わってる。
一週間前くらいから飲みたい気分だった3人、
会長としーぽんさんと俺様の参加でスタート。
それぞれが溜め込んでる毒を吐くのはいいのだけど
人の話にも耳を傾けようね!
みんな、誰かがしゃべってる最後の一文に
自分の言葉をかぶせて話はじめるのが印象的でした。
ま、いっか。全員自分が好きだから?
ぼんじりってこんなだったっけ?の一言に一同「ハア?」って。怖かったです。
俺もマチコ会長の言う、
「ある女優似の方の話」
というのがどうしても思い出せません。
残りわずか、砂肝刺し。
なんか結構ピッチ早かったよね。
「ピッチ」ってコトバ若い人知らないって。
俺、焼き魚の中でししゃもが一番好き。子持ちししゃも。子持ちじゃないのはそんなに。
くじらベーコン旨かったなぁ。
昔は普通に食卓のぼってたんだよなぁ。
よく分からないけど、その時代のこと。
その後カラオケに行って
ちょびさんとちょび夫さんとも合流。
ちょび夫妻が来る直前に景気づけに
ロシアンルーレットたこやきを食べて、
俺様がカラシたっぷりのを当てたんだけど
みんな誰が当たったかとか関心なくて
たいして盛り上がらなかったんだよね!
たしか。
次回はもっとちゃんと歌を楽しもうぜ、みんな!
2008年05月29日
さしみ亭で。
イカスミ汁。ホントに真っ黒で口をつけるまで墨汁の味を想像。墨汁飲んだことないけど。
イカスミってパスタでしか食べたことないんですよね、
って言ったら同席の方が瞬間引いてました。
ジョークです。ただの都会っコのジョークですよ。
ただし、イカスミ汁はホントにお初ですた。
こんなに旨いものなんですね。
本部の「さしみ亭」でいただきました。
ミーバイ汁。
汁はさっきもいただきましたよ?
まさか今日は汁パーティ?
汁パーティナイツ??
アーサーの天ぷら。
ずっと汁で行くのかと思いきや、
天ぷらが登場。
アーサーってなんでこんなにおいしいのかね。
汁でもよかったです、アーサー汁好きなので。
腹子の天ぷら。
なんの腹子だったっけ?
何回も聞いたんだけど
ついにインプットできなかったなぁ。
この「腹子」の天ぷら
おいしくてずっとザクザク食べてました。
ザクザクという擬音は正確じゃない気もします。
Q.ここは「さしみ亭」ですよ。
さしみは食べないのですか?
A.安心してください。
さしみも食べました。
刺身の盛り合わせ。
さしみ亭に来てさしみを頼まない、
という背徳感を味わうのも有りかな、
って思ったのですが結果食べました。
たぶん。
正直に言えば酔っぱらって記憶が曖昧です。
やや緊張気味の酒の席でよく使う手です。
酔ったもん勝ち、って世間では言うよね!
フコイダン豊富なモズクも食べたっぽい。
さしみ亭
国頭郡本部町大浜882-7
0980-47-5523
定休日:水曜日
近海の魚介類を使った海産物料理が自慢。
2008年05月27日
夢の印税生活。
印税生活ってよくね?
って常日頃思っていました。
思ってみてるだけで
それを目指す行動は何ひとつしない俺様。
で、俺の親友が本を出しました。
この親友とのつきあいは20年来。
たぶん友達の中では俺様のことを
一番よく知っている人どすえ(照)。
□異性でも友達になれる。自分の方は。
『B型 自分の説明書』より抜粋。
社会人になって
自分の行く道をまっすぐ歩いて、
そんで独立して作家になって
そんでそんで本を出して。
カッコイイと思いました。
夢の印税生活…
とか言ってるだけの自分がはずかしいッス。
そんな自分も好きなんスけどね!
本を出すと連絡をもらって
俺様のことのように嬉しくて、
本屋に走りましたが、
まだ沖縄には到着していないようなので
amazonでポチしました。
甘党男子部に所属する身としては
見ているだけではアレだったので
ファミマで買ったコレを食べながら閲覧。
かわいいフェイク・スイーツのつくり方 氣仙 えりか
本物みたいじゃね?(フェイクって。)
うまそうじゃね?(フェイクってよ!)スゲーなー。
っていうか有名人になったら親戚増えるって言うじゃん。
俺もその手のアレだと思われてないか心配。
今度サーターアンダギーつくってください。
2008年05月26日
ハイ!せんせい!
ガチャガチャで出てきたランドセル。
ストラップなのら。
で、ランドセル当てた後に
ガチャガチャマシンを横から見たら
中に入ったカプセルがラスト一個で、
目を凝らしたらうっすら
7.黒板消し&クリーナー
が入ってて、
「ラッキー!いただきだヌーン!」
って200円投入して
「セイヤぁぁあああっ!!」
ってカプセル開けたら
!
黒いランドセルでした。
黒いランドセルが2個、です。
「せんせい!1+1=2、です!」
2008年05月25日
毒が出る。
白か黒か、でパンダの敷物に…
『B型 自分の説明書』
毒が出る
もろい・ガラス製
って。
今まで見て見ぬフリをしてきた
『B型 自分の説明書』、
ブログ界隈でもよく目にすることがあって
ついにお買い上げしてしまいました。
やっぱりB型として買っておくべきだと判断。
で、見てみるとよくできている、
っていうか「俺様、丸裸にされてる!」
ってぐらいあてはまる項目が多くて
ちょっとビックリ。。テヘ…
中身は100数ページにわたって
チェック項目があります。
↓たとえばこんなカンジ。
□集団行動の中で1人だけフラフラ散歩したりする。
□人見知り
□白か黒!YESかNOか!好きか嫌い!
□人の顔、名前、あんまり覚えてない。というか覚えない最初から。
□「ウソ」は嫌い。「秘密」は大好き。
□だからウソは覚悟してつく。
□自分については多くを語らない。(特定の人物以外には)
□口には出さないけど、ずっと根に持つ。
□迷った時は気分と相談。
□人のケンカによく巻き込まれる(関係ないのに)
□人の恋愛ごとによく巻き込まれる。(無関係なのに)
□「ふーん」「あ、そーなんだぁ」「へぇ、すごいね」ってよく言う。
□その後の言葉は何も思いつかない。
□踏み越えようとする人には「入ってくんな」オーラを出す。
□説明書読まないのにだいたい分かる。
□ほしいモノがあると一日中探し歩く。何キロ歩いてんだ?ってくらい歩く。でも全然がんばれる。
ほんの一部なのだけど本当にチェックに○を
入れるほか術がありませんですた。
でもこれ、ホントにB型の人だけなのかなぁ。
B型以外で上記すべてに○が付く人がいらっしゃいましたら
糸電話でご連絡ください。
2008年05月17日
久々、焼き鳥友の会。
そら豆のこんがり焼き。古代ギリシャではそら豆は「不吉」の意…
焼き鳥友の会=ギリギリYの会
もうその呼び名もいい加減飽きてきたと同時に
集まることもなくなってきた焼き鳥友の会。
久々の招集がかかりました。
1ヶ月半ぶり。
俺様は仕事の関係で3時間遅れで合流。
なんかみんな「喰ったどー!」って表情。
しーぽんさんは楊枝をくわえたまま「週刊漫画ゴラク」を読んでいました。
会長は泡盛のボトルをラッパ飲み独り言をブツブツ…、
ちょびすけさんは食べ終わった枝豆の皮に実が残っていないか
ひとつひとつつぶして確かめていました。
飲みの席って遅れていくとすでに出遅れた感があるよね。
言い換えると敗北感。
久しぶりの焼き友会(縮めてみた)は焼膳さんで。
ここは何を食べてもおいしいんだよなぁ。
写真はこれだけ。
肝心の焼き鳥は!?てか。
お腹すきすぎて写真撮ってません。
夢中で食べて撮り忘れました。
でもずんごくおいしかったです。
その後はkanaへ流れました。
ここに行くと何故だか必ず大喧嘩になって
誰かが大泣きするハメになる、
というジンクスを打ち破りに。
前回はたしか往復ビンタが出たとか、
出なかったとか。
薫製盛り合わせを食べても、
ぬか漬けを食べても、
ジャイアントコーンを食べても、
ごぼうチップスを食べても、
スパークリングワインをガブ飲みしても、
ぜーんぜん喧嘩にならなかった。
だ・か・ら・、会長が日本酒飲まなければ大丈夫なんだって!
次回は会長の新居で、という話
彼女はおぼえているだろうか。
参加者:しーぽんさん・M会長・ちょびすけさん・俺様
行った店:焼膳→kana
2008年05月10日
久々焼き鳥友の会の内容報告はまた今度。
奥に見えるのはミニ大福です。よもぎミニ大福が、2個です。
昨夜、一ヶ月以上ぶりに会った
友人M(=会長)に
「あれ、また激ヤセしたんじゃね?」
と言われる。
野菜、野菜ですよ!
野菜を中心とした食生活。
それと悩みごと。
これ、あればあるだけ激ヤセするよ!
おためしあれ。
2008年04月24日
脳みそ沸騰したっぽい系。
40度5分。
ガーン。
殺られる?
で、病院に行って、
「ずんごく効く何かを施してほしいのです。」
とお願いしたところ、
お医者様は点滴をチョイス。
4時間、数種類の点滴を打たれる俺様。
もうさ、喉は痛い、頭は痛い、
体の節々は痛い、キボヂワルイ。
だもの。
ホントに
殺られる?
って思いました。
俺って大げさ!あーっはっはっは!
ジャーン!
点滴パワーすごいぜよ!
おためしあれ!
っつうか処方された解熱用の飲み薬が
チョコレートの味がして激ウマですた。
てへ!
2008年04月21日
哀しきおかゆ。
油断した。
油断しました。
今朝から喉が痛くて
朝は36.8度だった熱が
現在37.8度…
今日会社でもずっと寒かった。
悪寒。
「おかん!悪寒がするよ!」
食欲がないけど食べないといけないと思って
ひじきとじゃこのおかゆを作って食べました。
おかゆってさ、自分で作るものじゃないよね、
具合悪い時に自分で作るもんじゃないよね。
25年ぶりに泣きました。
ニンニクも食べてみました。
気休め。
唾を飲み込むだけで
激痛…
こんな日でもブログはつけるんだね。
しかも手ぬぐい敷いてセッティングまで。
でも顔は一切笑ってないんだよ。
若干白目むいてます。
おやすみなさい。
2008年04月20日
ロケットサラダ
焼うどんではない。
昨日は早朝起床だったこともあって
だいぶ睡眠不足。
で、昨夜眠りに就くこと15時間、
本日は夕方に起床しました。
寝過ぎで頭痛が痛いです。
とりあえずゴハン作ろうかと冷蔵庫をあさりますと、
ベーコンとひじきを確保。
それから‘ロケットサラダ’。
これ、名前がカッコイイと思って買ったんだった。
菜っ葉みたいなやつ。
‘ロボットサラダ’とか‘UFOサラダ’って
名前でも買っていたと思うよ。
で、作ってみたパスタが写真のソレ。
だいぶ焼うどん風に仕上がりました。
で、味はと言うと「ん?ルッコラ?」。
…調べたらルッコラだった…
和名がロケットサラダって言うのはじめて知った。
ギャフン。
2008年04月18日
ヌルめの鳥がやってきた。
2008年04月16日
熱のせいでありますように。
しばらく電球が切れて怖かったマンションの廊下。
昨日の真夜中、
犬の吠える声で起こされる。
尋常ではないカンジで吠える犬たち。
しかも起きた時
なぜか俺様汗びっしょり。
時計を見ると2時少し前くらい。
とりあえず吠える犬をなだめてから
再度ベッドに入りましたが寝つけず、
そして自分でもよく分るぐらい
熱が上がりはじめました。
そして部屋の隅に人の気配。
ガーン!!
人の姿が見えないんだけど
大きな影っぽさ。
「あ、なんかいる。」っていう空気感??
ヒンエーっ!!
部屋の隅だけでなく
枕元にも?
失神。
朝、やはり寝汗びっしょりで起きました。
熱を計るとまだ少し高かったので
今日の会社は午後出社にさせていただきました。
エーンこわかったよぉ。
日曜日に「着信アリ Final」観たからだ。
意外と影響受けやすいのだね、俺様って。てへ。
2008年04月14日
2年ぶりです、琉求茶館。
食後に付く手づくりちんすこうはまんまるです。
2年ぶりに「台湾茶専門カフェ琉求茶館」のランチ、
『魯肉飯 (ルーローファン)』をいただきました。
正確には1年と11ヶ月ぶりくらい。
(↑くらい、って。正確じゃねーじゃん)
大盛り。
「魯肉飯 ルーローファン」
香辛料の八角の香りが利いた台湾の
ぶっかけご飯を沖縄風にアレンジしました。
豚そぼろに椎茸、筍を加えトロンと煮込んだ
県産豚の角煮と高菜を添えて提供しています。
by琉求茶館
あの頃はまだ都民だったのですよ。
東京都民。
沖縄へは会社の面接でやってきたのでした。
早いもんだなぁ。
あっという間です。
今度はお茶をいただこう、
って2年前も思ったんだよなぁ。
正確には1年と11ヶ月前くらい。
(↑くらい、って。正確じゃねーじゃん)
2008年04月12日
ちんびんポーポー(照)。
保存料一切無し。
今日のおめざは
ちんびんポーポーでした。
おめざ、と言っても
目覚めたのは昼の1時。
しかも目覚めた時の開口一番は
「眠い。」でした。
12時間寝たんだけど。
その言葉に我ながら
笑ってしまいました。
もうホント俺大好き。
The JIBUN って、
いいYO・NE!
2008年04月08日
バランスは取ってるつもり、なんス。
野菜をたくさん摂ってるから
おかしをたくさんたべてもよい。
そんないいわけを自分にしながら
毎日をやり過ごしています。
ベイクドポテトの粉チーズがけ。
にんじんとじゃこの炒め蒸し。
スナップエンドウ&ベーコンの炒め物。
晩ごはんを野菜メインにしてから2、3年経つけど
激太るとかがあまり無くなった気がします。
(徐々には肥えてきている、という意味を含めます。)
でもヤバイな、って思ったら炒め物もやめて
野菜たっぷりの味噌汁で一ヶ月くらいこなすとすぐ痩せるよ。
ポイントは夜は抜く、でなくお腹一杯食べるということです。
ベジタボーパワーって侮れない。
オマイもあやかっていいです、許可します。




日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!