2日遅れのクリスマス。
もうさ、みんなは正月に気持ちが
イッてるのはわかるんだけどさ、
ウチは今日がクリスマスだったわけ。
のっぴきならない事情もあって
25日のウチのクリスマスディナーなんて
納豆とみそ汁と冷や奴
だったからウケるよねえ。
クリスマス感0%って。
そんなクリスマスを取り戻すべく
本日は重い腰をあげてキッチンに立っての
小さなクリスマスパーティを
(勝手に)開催してみました。
鶏のムネ肉でつくった
オリジナルハム。
スペアリブのリンゴソース煮。
中々真ん中にまで火が通らず
追い焼き追い焼きで
案の定表面に焦げが目立つ
マンゴーヨーグルトケーキ。
ケーキなんかはさ、
もちろん
森永のホットケーキミックスが
ベースだよね。
ターキーの丸焼きとかないけど
とりあえず2012年のクリスマスも
無事に終わりを遂げたよね、
っていうメモ的ブログで
今日のところはひとまず。
メリークリスマス!
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